Justino’s Madeira apresenta a mais recente evolução na sua gama Projects, introduzindo três vinhos biológicos que reforçam o compromisso da empresa com a inovação, sustentabilidade e excelência, princípios centrais na produção vitivinícola do arquipélago da Madeira.
Esta nova geração de vinhos Justino’s Projects BIO resulta de uma visão que alia legado à modernidade, conciliando o rigor técnico e a enologia de precisão com uma interpretação contemporânea do terroir atlântico. Cada referência foi criada para expressar, de forma autêntica, a identidade da casta, o carácter insular e a harmonia entre natureza e conhecimento enológico.
Entre os vinhos tranquilos, destaca-se o Projects Listrão BIO 2024, oriundo da ilha do Porto Santo. Esta casta tradicional ganha novo fôlego com uma abordagem biológica exigente que privilegia a pureza, a mineralidade e a estrutura, reforçando o papel da Ilha dourada no universo dos brancos atlânticos, ricos em frescura e elegância.
Da ilha da Madeira, surge o Fanal Verdelho BIO QDV 2024 com uvas provenientes da Quinta das Vinhas, um branco de perfil puro e sofisticado. O vinho confirma a capacidade de Justino’s Madeira em associar práticas biológicas à expressividade da casta Verdelho, evidenciando equilíbrio e finesse numa interpretação atual deste ícone madeirense.
No universo dos vinhos da Madeira, a casa faz história ao lançar o seu segundo vinho fortificado com certificação biológica: o Reserva 5 Anos Tinta Negra Meio-Seco BIO. Esta nova referência sublinha o potencial da Tinta Negra quando aliada a práticas ambientais responsáveis, espelhando a consistência e autenticidade em vinhos que se destacam pela complexidade, profundidade e genuinidade.
Com esta nova linha BIO, Justino’s Madeira assume-se como protagonista da inovação vínica no Atlântico, consolidando o posicionamento premium e o compromisso de levar ao mundo vinhos que conjuguem identidade, modernidade e responsabilidade ambiental.
A produção de vinhos biológicos na Justino’s Madeira teve início em 2008 resultando já deste trabalho o lançamento de um DOP Madeira Reserva 5 Anos Tinta Negra Seco BIO e de um DOP Madeirense Verdelho QDV 2021. Outras castas como o Sercial, Boal, Terrantez e Bastardo farão parte do universo dos DOP Madeira biológicos.
