Quando, na primavera de 2023, a Savoy Signature anunciava o lançamento do Terreiro Fire Pit, estava a apresentar uma ideia nova, pensada para o período mais quente, onde apetece jantar ao ar livre. O conceito incluía mesas corridas, para partilha com pessoas desconhecidas e uma ementa confecionada no fogo, entre a brasa e a lenha, o Fire Pit propriamente dito.
A experiência resultou e o Fire Pite regressou nos anos seguintes e até foi estendido ao Calheta Beach, hotel do mesmo grupo. Este ano não foi exceção. Durante o verão o Terreiro Fire Pit voltou a oferecer a ideia de jantar ao ar livre, com mesas de partilha e comida a lembrar um churrasco.
O encerramento da iniciativa foi feito com um evento especial no sábado dia 18 de outubro. No jardim do Terreiro, um ótimo espaço para eventos, foram montadas várias estações com fogareiros a lenha e grelhas, para a confeção de outros tantos pratos, pelas equipas da Savoy Signature, lideradas pelo chefe executivo Celestino Grave.
O ambiente foi o de um arraial madeirense. Havia até poncha, para além de vinho e outras bebidas. A comida era variada, com cada estação a servir um prato, desde polvo a atum, passando por borrego, opções vegetarianas e até uma versão do madeirense bolo-do-caco, recheada com queijo e chouriço, uma iguaria com um cheiro a arraial.
A música ao vivo também fez parte, seguida de Dj’s, até ao fim da festa.
O Terreiro Fire Pit regressa para o ano, com o conceito de partilha e uma proposta informal, de divertimento à volta de uma mesa, aproveitando as noites quentes de verão.
