A Madeira receberá, pela primeira vez, a gala de apresentação do Guia Michelin Portugal em 2026. O anúncio oficial foi feito esta manhã na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, sendo que o evento ocorrerá a 10 de março no Hotel Savoy Palace, no Funchal. Benoît Sinthon, chef do Il Gallo d'Oro (2 Estrelas Michelin), assumirá a coordenação gastronómica.
Eduardo Jesus, Secretário Regional de Turismo, destacou o carácter "prestigiante para o arquipélago" da escolha, reforçando que é "uma afirmação clara de que a Madeira está num patamar de excelência gastronómica, capaz de ombrear com os melhores destinos do mundo".
Em 2025, vários restaurantes da região foram galardoados pelo Guia Michelin, obtendo o Il Gallo d’Oro 2 Estrelas, os restaurantes Desarma e William com 1 Estrela Michelin cada, o Avista, Avista Ásia, Vila do Peixe, Horta, Ákua Oxalis, Audax e Gazebo receberam recomendações, merecendo ainda o restaurante Casal da Penha presença na categoria Bib Gourmand.
Segundo Eduardo Jesus, este reconhecimento “evidencia a riqueza e diversidade gastronómica que o destino Madeira oferece", sublinhando que a gastronomia é "factor determinante na escolha de destinos turísticos" e que o evento "aumenta a notoriedade internacional da Região e projeta-nos como um destino de qualidade superior".
